Стодола
Гайрак
Козолець — вільностійний словенський гайрак, більшість яких збереглася саме в цій країні, — сушить урожай щабель за щаблем. Вечір наповнюється так само: кожна частина ночі висить на своєму щаблі, перш ніж почнеться наступна.
- 1-й щабель
Вітальний момент
Фольклорний гурт у костюмах зустрічає вас біля входу з домашньою горілкою та сухофруктами, ще до того, як ви знайдете своє місце.
- 2-й щабель
Стіл накрито
Починається словенська вечеря з трьох страв, до якої подають келих місцевого червоного чи білого вина або безалкогольний напій.
- 3-й щабель
Пісні з кількох регіонів
Між стравами лунає жива музика й танці, зібрані з різних куточків Словенії, а ведучий потроху розповідає про їхнє походження, доки триває вечеря.
- 4-й щабель
Ігри починаються
Танець із подушкою та танець у капелюсі змушують гостей підвестися з-за столу, і зала перетворюється з глядачів на учасників.
- 5-й щабель
Полька та вальс
Гостям показують основні рухи польки та вальсу — короткий урок, а не повноцінне заняття, покликаний одразу залучити до танцю всіх.
- 6-й щабель
Подарунок — і старе місто ваше
Наприкінці вечора кожен гість отримує невеликий подарунок, а Потрійний міст і річка — за кілька хвилин пішки від будь-якого з ресторанів, якщо ви ще не готові повертатися до готелю.
Традиційний словенський вечір у Любляні відбувається в одному з двох ресторанів у центрі міста, розташованих приблизно за десять метрів один від одного; у якому саме ви опинитеся, залежить від розміру вашої групи й підтверджується після бронювання, а не раніше.
Словенські страви та напої
Словенські страви та напої
Вечеря проходить за встановленим меню, до якого розроблено вегетаріанську та веганську версії, а також передбачено можливість врахувати більшість інших дієтичних потреб, якщо ви попередите про них під час бронювання.
Традиційне меню
Вечеря відкривається словенською закускою з домашнім хлібом, далі — основна страва: печеня зі свинини в селянському соусі або курка з картоплею, поряд — мішаний салат із гречаною кашею, а на завершення — традиційний десерт.
Вегетаріанські та веганські варіанти
У вегетаріанському меню м'ясну страву замінює домашня словенська паста з овочевою начинкою; веганська версія — словенський різотто із сезонними овочами. В обох варіантах зберігається та сама структура: закуска, салат і десерт.
Інші дієтичні потреби
Безглютенові, безлактозні та подібні дієти враховуються без додаткової плати за умови попереднього повідомлення; халяльні, кошерні та інші особливі меню можна замовити за додаткову плату.
Що наливають
Вечір відкривається домашнім шнапсом із сухофруктами, а вечеря супроводжується келихом місцевого червоного або білого вина — чи безалкогольним напоєм, якщо ви волієте повністю уникнути алкоголю.
Фольклорний гурт та ігри
Фольклорний гурт та ігри
Вітальний прийом у костюмах
Гурт народного танцю в традиційному вбранні зустрічає прибулих гостей, а вітальний напій — домашній шнапс із сухофруктами — наливають ще до того, як хтось устиг сісти за стіл. Це той самий фірмовий стиль, що панує в обох залах цього вечора: гостей зустрічають біля дверей, а не тихо проводжають до столика.
Пісні та танці з кількох регіонів
Музиканти й танцюристи виконують живу музику та танцювальні стилі з різних куточків Словенії, а не один регіональний набір, і гурт дорогою трохи розповідає про їхнє походження. Це радше не фіксоване сценічне шоу, а програма, вибудувана так, щоб переходити від страви до страви.
Ігри, до яких залучають гостей
Десь посеред вечора формат стає інтерактивним: гостей запрошують до традиційних ігор, зокрема танцю з подушкою та танцю з капелюхом, і вчать базових кроків польки та вальсу. Ніхто не зобов'язаний долучатися, але зала створена саме для цього — столи стоять так близько, що танцюристи можуть зазирнути за них і підняти гостя на танці.
Невеликий подарунок наприкінці
Кожному гостю вручають невеличкий подарунок, коли вечір добігає кінця, — це прощальний жест, а не кульмінація свята.
Вибір вашого вечора
Вибір вашого вечора
| Варіант | Що включено | Кому підходить |
|---|---|---|
| Традиційне меню | Закуска та хліб, основна страва зі свинини або курки з салатом із гречаної каші, десерт, вітальний шнапс і вино | Для тих, хто відвідує вперше й хоче скуштувати все |
| Вегетаріанське або веганське меню | Домашня овочева паста або ризото по-словенськи замість м'ясної основної страви, зазначте під час оформлення замовлення | Для гостей, які заздалегідь повідомили про вегетаріанську чи веганську дієту |
| Безглютенове або інше особливе харчування | Готуємо без додаткової плати за умови попереднього повідомлення; халяль, кошер та інші меню — за доплату | Для всіх, хто має особливі дієтичні потреби |
| Група від десяти осіб | Єдина фіксована ціна за особу для всієї групи, спільний столик на весь вечір | Дні народження, корпоративи, автобусні групи та сімейні зустрічі |
Бронюєте для більшої компанії? Check the group rate ↗
Як дістатися в старому місті Любляни
Як дістатися до старого міста Любляни
Два ресторани, за десять метрів один від одного
Вечір проходить в одному з двох ресторанів у центрі Любляни, розташованих досить близько один до одного, тож різниця полягає лише в тому, який із них підійде для розміру вашої групи того вечора. Про те, який саме ресторан вам призначено, ви дізнаєтеся лише після підтвердження бронювання та оплати, не раніше.
Біля Потрійного мосту та річки
Обидва заклади розташовані в старому місті, за кілька хвилин пішки від Потрійного мосту (Tromostovje) та річки Любляниці — саме та частина центру міста, де більшість гостей і так зупиняється або проходить повз під час вечірньої прогулянки.
Прибуття на вітальний напій
Вітальний шнапс наливають, щойно прибувають гості, тож варто бути біля дверей вчасно, а не десь посеред першої страви. З вечерею, виставою та іграми ніч триває близько двох з половиною годин, перш ніж завершитися.
Читати далі
Читати далі
Традиційний словенський вечір, крок за кроком
Від вітального шнапсу до останнього танцю — що відбувається, приблизно по порядку, після того як ви займете своє місце.
Читати путівник →традиція, поясненасловенський народний танець, костюм і пісня
Короткий путівник тим, що формує музику й танці, які ви побачите — регіональне розмаїття, інструменти та походження костюмів.
Читати путівник →що подають і колиВечеря, шнапс і вино
Що насправді входить до меню з трьох страв, які напої до нього додаються та як працюють дієтичні опції.
Читати путівник →чого очікувати на майданчикуДолучаємося: ігри та танці для гостей
Що насправді вимагають від вас танець із подушкою, танець із капелюхом і урок польки та вальсу — і що буде, якщо ви волієте просто дивитися.
Читати путівник →пошук ідеального столикаУ якому закладі ви будете та як туди дістатися
Два ресторани в старому місті Любляни приймають бронювання — як розподіляються заклади та як знайти свій у вечір візиту.
Читати путівник →бронювання для більш ніж двох осібПлануєте груповий вечір або святкування у Любляні
Як вечір адаптується для більших компаній, днів народження та сімейних груп — і що варто з'ясувати перед бронюванням.
Читати путівник →FAQ
Перш ніж бронювати
У якому ресторані я насправді буду?
Вечір проходить в одному з двох ресторанів у центрі Любляни, приблизно за десять метрів один від одного. Який саме вам призначать, залежить від розміру вашої групи й підтверджується після завершення бронювання та оплати, а не заздалегідь.
Чи підходить вечеря для вегетаріанців або веганів?
Так. Вегетаріанське меню на основі домашньої овочевої пасти та веганське меню на основі ризото у словенському стилі пропонуються поряд із традиційним м'ясним меню — повідомте, яке саме вам потрібне, під час бронювання.
А якщо в мене інші дієтичні вимоги?
Безглютенові, безлактозні та подібні до них страви готуються без додаткової плати за умови попереднього повідомлення. Також можна замовити халяльне, кошерне та інше особливе меню — за додаткову плату.
Чи обов’язково мені брати участь в іграх і танцях?
Ні. Танець із подушками, танець у капелюсі, а також па польки й вальсу — усе це запрошення, а не обов'язок: ви можете спостерігати зі свого місця й однаково отримати повне задоволення від вечора.
Скільки триває вечір?
Приблизно дві з половиною години від вітального напою до останнього танцю, і після цього ще залишається час для прогулянки вздовж Любляниці, якщо захочете.
Чи можуть прийти діти?
У пропозиції передбачено окрему ціну як для дітей, так і для дорослих, тож молодших гостей тут очікують і приймають як частину сімейної групи.
Чи обов'язковий алкоголь?
Ні. До вечері подають келих місцевого червоного або білого вина, але за бажанням його замінюють безалкогольним напоєм, і вітальний шнапс також можна замінити.
Чи є мінімальний розмір групи?
Вечір проводиться для груп від двох осіб, а для груп від десяти осіб пропонується єдина фіксована ціна за особу замість індивідуального розрахунку.
Більше Любляни вночі
Перевірити дати та забронювати
Інші вечори в Любляні, які GetYourGuide пропонує поблизу, якщо хочете порівняти.