供应什么，何时供应
晚餐、果酒与葡萄酒
三道式菜单究竟包含哪些内容、随餐搭配的饮品，以及饮食选项如何安排。
查看可预订情况 ↗三款菜单
| 菜单 | 主菜 |
|---|---|
| 传统风味 | 农家风味酱汁烤猪肉，或鸡肉配土豆 |
| 素食 | 自制斯洛文尼亚面食，配蔬菜馅料 |
| 纯素 | 斯洛文尼亚风味烩饭，配时令蔬菜 |
餐前迎宾礼
晚餐开始前，宾客会收到一杯自制果酒搭配果干——这是迎宾仪式，而非三道式正餐的一部分，由民俗表演团体在门口迎接宾客时斟上。如果您不想饮酒，也可选择无酒精饮品替代。
三道菜，统一结构
菜单的每个版本——传统、素食或纯素——都遵循同样的结构：自制面包配前菜、一道主菜、荞麦粒混合沙拉，以及一道传统甜点。各版本之间变化的只是主菜本身，而非用餐的节奏。
传统主菜
标准菜单的主菜是农家酱汁烤猪肉，或鸡肉配土豆——这是家常风味的丰盛餐盘，而非精致餐饮的摆盘，与当晚乡村餐桌的氛围相得益彰。
素食与纯素版本
素食主菜换成了自制斯洛文尼亚蔬菜馅意面，纯素版本则是以时令蔬菜制作的斯洛文尼亚风味烩饭。两者都需要在预订时选定，因为厨房不接受当晚临时更换。
葡萄酒及其替代饮品
晚餐附赠一杯当地红葡萄酒或白葡萄酒，不想饮酒的宾客也可选择无酒精饮品。
其他饮食需求
除素食和纯素选项外，提前告知即可免费安排无麸质、无乳糖及类似饮食需求。清真、犹太洁食及其他特殊菜单也可安排，需额外收费——建议尽早提出，而非以为当晚可以临时解决。