Der Heuwagen
Der Heureiter
Ein Kozolec – der freistehende slowenische Heureiter, von dem die meisten noch in diesem einen Land stehen – trocknet eine Ernte Sprosse für Sprosse. Genauso füllt sich der Abend: Jeder Teil der Nacht wird an eine Sprosse gehängt, bevor die nächste beginnt.
- 1. Sprosse
Der Empfang
Eine Volkstanzgruppe in Tracht empfängt Sie an der Tür mit einem hausgemachten Schnaps und Trockenfrüchten, noch bevor Sie Ihren Platz gefunden haben.
- 2. Sprosse
Der Tisch ist gedeckt
Ein dreigängiges slowenisches Dinner beginnt, begleitet von einem Glas lokalem Rot- oder Weißwein oder einem alkoholfreien Getränk.
- 3. Sprosse
Lieder aus mehr als einer Region
Zwischen den Gängen werden Live-Musik und Tänze aus verschiedenen Teilen Sloweniens dargeboten, wobei der Gruppe unterwegs ein wenig Hintergrundwissen vermittelt wird.
- 4. Stufe
Die Spiele beginnen
Der Kissentanz und der Huttanz holen die Gäste von ihren Sitzen, und der Raum verwandelt sich vom Zuschauen zum Mitmachen.
- 5. Stufe
Polka und Walzer
Den Gästen werden die Grundschritte der Polka und des Walzers beigebracht — eine kurze Einführung statt eines vollständigen Kurses, die darauf ausgelegt ist, alle gleichzeitig in Bewegung zu bringen.
- 6. Stufe
Ein Geschenk, dann gehört die Altstadt Ihnen
Zum Abschluss des Abends erhält jeder Gast ein kleines Geschenk, und die Dreifachbrücke und der Fluss sind von beiden Restaurants aus nur einen kurzen Spaziergang entfernt, falls Sie noch nicht schlafen gehen möchten.
Ljubljanas Traditioneller Slowenischer Abend findet in einem von zwei Restaurants im Stadtzentrum statt, die nur etwa zehn Meter voneinander entfernt liegen; welches es ist, hängt von der Größe Ihrer Gruppe ab und wird erst nach Ihrer Buchung bestätigt, nicht vorher.
Slowenische Speisen und Getränke
Slowenische Speisen und Getränke
Das Abendessen umfasst ein festes Menü mit einer vegetarischen und einer veganen Variante, und auch die meisten anderen Ernährungsbedürfnisse können berücksichtigt werden, wenn Sie diese bei der Buchung angeben.
Das traditionelle Menü
Ein slowenischer Vorspeisengang mit hausgemachtem Brot eröffnet das Mahl, gefolgt von einem Hauptgang mit Schweinebraten in Bauernhaus-Sauce oder Hähnchen mit Kartoffeln, einem gemischten Salat mit Buchweizenbrei als Beilage und einem traditionellen Dessert zum Abschluss.
Vegetarische und vegane Varianten
Das vegetarische Menü ersetzt den Fleischgang durch hausgemachte slowenische Pasta mit Gemüsefüllung; die vegane Version ist ein Risotto nach slowenischer Art mit saisonalem Gemüse. Beide behalten dieselbe Struktur aus Vorspeise, Salat und Dessert bei.
Weitere Ernährungsbedürfnisse
Glutenfreie, laktosefreie und ähnliche Ernährungsweisen sind bei rechtzeitiger Vorankündigung ohne Aufpreis möglich; Halal-, Koscher- und andere spezielle Menüs können gegen einen Aufpreis arrangiert werden.
Was ausgeschenkt wird
Der Abend beginnt mit einem hausgemachten Schnaps und Trockenfrüchten, und zum Abendessen gibt es ein Glas lokalen Rot- oder Weißwein — oder ein alkoholfreies Getränk, wenn Sie lieber ganz auf Alkohol verzichten möchten.
Die Folkloregruppe und die Spiele
Die Folkloregruppe und die Spiele
Ein Empfang in Kostüm
Eine Volkstanzgruppe in Tracht empfängt die ankommenden Gäste, und der Begrüßungsschnaps – ein hausgemachter Obstler mit Trockenfrüchten – wird eingeschenkt, bevor überhaupt jemand Platz genommen hat. Es ist derselbe Stil, der sich durch die beiden Locations des Abends zieht: Die Gäste werden an der Tür empfangen, nicht stillschweigend an einen Tisch geführt.
Gesänge und Tänze aus mehr als einer Region
Die Musiker und Tänzer bieten Live-Musik und Tanzstile aus verschiedenen Teilen Sloweniens dar, statt eines einzigen regionalen Programms, wobei die Gruppe nebenbei ein wenig den Hintergrund erläutert. Es wirkt weniger wie eine feste Bühnenshow als vielmehr wie ein Programm, das dazu geschaffen ist, zwischen den Gängen zu wechseln.
Spiele, in die Gäste hineingezogen werden
Im Laufe des Abends wird das Format interaktiv: Die Gäste sind eingeladen, an traditionellen Spielen teilzunehmen, darunter ein Kissentanz und ein Huttanz, und lernen die Grundschritte der Polka und des Walzers. Niemand muss mitmachen, doch der Raum ist dafür gemacht – die Tische stehen nah genug, dass die Tänzer hineingreifen und einen Gast hochziehen können.
Ein kleines Geschenk zum Abschluss
Zum Ausklang des Abends erhält jeder Gast ein kleines Geschenk – eine abschließende Geste, nicht der Höhepunkt des Abends.
Wählen Sie Ihren Abend
Die Wahl Ihres Abends
| Option | Was inbegriffen ist | Für wen es geeignet ist |
|---|---|---|
| Das traditionelle Menü | Vorspeise und Brot, ein Hauptgang mit Schweinefleisch oder Huhn und Buchweizen-Kasha-Salat, Dessert, Begrüßungsschnaps und Wein | Erstbesucher, die das volle Programm genießen möchten |
| Vegetarisches oder veganes Menü | Hausgemachte Gemüsepaste oder ein Risotto nach slowenischer Art statt des Fleischhauptgangs, bei der Buchung angegeben | Gäste, die im Voraus eine vegetarische oder vegane Ernährung angegeben haben |
| Glutenfrei oder eine andere spezielle Ernährungsweise | Bei Voranmeldung ohne Aufpreis zubereitet; Halal-, Koscher- und weitere Menüs gegen Aufpreis | Alle mit besonderen Ernährungsanforderungen |
| Eine Gruppe von zehn oder mehr Personen | Ein festen Preis pro Person für die gesamte Gesellschaft, die den Abend gemeinsam an einem Tisch verbringt | Geburtstage, Firmengruppen, Busreisegesellschaften und Familientreffen |
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Anreise in der Altstadt von Ljubljana
Anreise in die Altstadt von Ljubljana
Zwei Restaurants, zehn Meter voneinander entfernt
Der Abend findet in einem von zwei Restaurants im Zentrum von Ljubljana statt, die so nah beieinander liegen, dass es letztlich nur darum geht, welches am jeweiligen Abend besser zur Größe Ihrer Gruppe passt. Welches für Sie gilt, erfahren Sie erst nach Bestätigung Ihrer Buchung und Zahlung, nicht vorher.
An der DreiBrücken und am Fluss
Beide Locations liegen in der Altstadt, nur einen kurzen Spaziergang von der DreiBrücken (Tromostovje) und der Ljubljanica entfernt — genau der Abschnitt des Stadtzentrums, in dem die meisten Besucher ohnehin untergebracht sind oder bei einem Abendspaziergang vorbeikommen.
Ankunft zum Begrüßungsdrink
Der Begrüßungsschnaps wird beim Eintreffen der Gäste eingeschenkt, daher lohnt es sich, pünktlich an der Tür zu sein und nicht erst mitten im ersten Gang. Einschließlich Abendessen, Vorstellung und Spielen dauert der Abend etwa zweieinhalb Stunden, bevor er endet.
Mehr erfahren
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Ein traditioneller slowenischer Abend, Schritt für Schritt
Vom Begrüßungsschnaps bis zum letzten Tanz – was ungefähr in dieser Reihenfolge geschieht, sobald Sie Platz genommen haben.
Den Reiseführer lesen →die Tradition, erklärtSlowenischer Volkstanz, Tracht und Gesang
Ein kurzer Leitfaden dazu, was die Musik und den Tanz prägt, die Sie erleben werden — regionale Vielfalt, die Instrumente und die Herkunft der Trachten.
Den Reiseführer lesen →was serviert wird und wannDas Abendessen, der Schnaps und der Wein
Was das Drei-Gänge-Menü tatsächlich umfasst, welche Getränke dazu serviert werden und wie die Ernährungsoptionen funktionieren.
Den Reiseführer lesen →Was Sie vor Ort erwartetMitmachen: die Spiele und Tänze für Gäste
Was der Kissentanz, der Huttanz und die Polka- und Walzerstunde tatsächlich von Ihnen verlangen — und was passiert, wenn Sie lieber nur zuschauen möchten.
Den Reiseführer lesen →den passenden Tisch findenIn welchem Lokal Sie reserviert sind und wie Sie dorthin gelangen
Zwei Restaurants teilen sich die Reservierungen in der Altstadt von Ljubljana — wie die Zuweisung des Lokals funktioniert und wie Sie am Abend dorthin finden.
Den Reiseführer lesen →Buchung für mehr als zwei PersonenPlanung eines Gruppen- oder Feierabends in Ljubljana
Wie der Abend für größere Gesellschaften, Geburtstage und Familiengruppen skaliert – und was sich vor der Buchung zu klären lohnt.
Den Reiseführer lesen →FAQ
Bevor Sie buchen
In welchem Restaurant werde ich tatsächlich sitzen?
Der Abend findet in einem von zwei Restaurants im Zentrum von Ljubljana statt, die nur rund zehn Meter voneinander entfernt liegen. Welches Ihnen zugewiesen wird, hängt von der Größe Ihrer Gruppe ab und wird erst nach Abschluss Ihrer Buchung und Zahlung bestätigt – nicht im Voraus.
Ist das Abendessen für Vegetarier oder Veganer geeignet?
Ja. Ein vegetarisches Menü rund um hausgemachte Gemüsepasta und ein veganes Menü rund um ein Risotto nach slowenischer Art werden parallel zum traditionellen Fleischmenü angeboten – geben Sie bei der Buchung an, welches Sie benötigen.
Was, wenn ich weitere Ernährungsanforderungen habe?
Glutenfreie, laktosefreie und ähnliche Kost wird bei rechtzeitiger Vorankündigung ohne Aufpreis zubereitet. Halal-, koschere und andere spezielle Menüs können gegen einen Aufpreis ebenfalls arrangiert werden.
Muss ich bei den Spielen und beim Tanzen mitmachen?
Nein. Der Kissenschlager-Tanz, der Huttanz sowie Polka- und Walzerschritte sind allesamt Einladungen, keine Pflicht – Sie können von Ihrem Platz aus zusehen und trotzdem den vollen Abend genießen.
Wie lange dauert der Abend?
Etwa zweieinhalb Stunden vom Begrüßungsgetränk bis zum letzten Tanz – danach bleibt noch Zeit für einen Spaziergang entlang der Ljubljanica, wenn Sie möchten.
Können Kinder mitkommen?
Das Angebot sieht separate Preise für Kinder und Erwachsene vor, jüngere Gäste sind also willkommen und werden als Teil einer Familiengruppe entsprechend betreut.
Ist Alkohol Pflicht?
Nein. Zum Abendessen wird ein Glas lokaler Rot- oder Weißwein gereicht, doch auf Wunsch gibt es stattdessen ein alkoholfreies Getränk, und auch der Begrüßungsschnaps lässt sich ersetzen.
Gibt es eine Mindestgruppengröße?
Der Abend findet für Gruppen ab zwei Personen statt, und ab zehn Personen wird ein fester Preis pro Person statt individueller Preise angeboten.
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