Η αχυροκαλύβα
Ο σκελετός για το σανό
Ένα kozolec — ο αυτοτελής σλοβένικος σκελετός για το σανό, οι περισσότεροι από τους οποίους στέκουν ακόμη όρθιοι σε αυτή τη μία χώρα — στεγνώνει μια σοδειά σκαλί-σκαλί. Με τον ίδιο τρόπο γεμίζει και η βραδιά: ένα κομμάτι της νύχτας κρεμιέται σε κάθε σκαλί πριν αρχίσει το επόμενο.
- 1ο σκαλί
Το καλωσόρισμα
Ένα παραδοσιακό συγκρότημα με στολές σας υποδέχεται στην πόρτα με σπιτικό ρακί και αποξηραμένα φρούτα, προτού καν βρείτε τη θέση σας.
- 2ο σκαλί
Το τραπέζι στρώνεται
Ξεκινά ένα σλοβένικο δείπνο τριών πιάτων, συνοδευόμενο από ένα ποτήρι τοπικό κόκκινο ή λευκό κρασί ή ένα μη αλκοολούχο ποτό.
- 3ο σκαλί
Τραγούδια από περισσότερες από μία περιοχές
Ζωντανή μουσική και χοροί από διάφορες περιοχές της Σλοβενίας παρουσιάζονται ανάμεσα στα πιάτα, με λίγες εξηγήσεις για το πλαίσιο καθώς προχωρά η ομάδα.
- 4ο σκαλί
Τα παιχνίδια ξεκινούν
Ο χορός του μαξιλαριού και ο χορός του καπέλου βγάζουν τους καλεσμένους από τις θέσεις τους, και η αίθουσα περνά από την παρακολούθηση στη συμμετοχή.
- 5ο σκαλί
Πόλκα και βαλς
Οι καλεσμένοι μαθαίνουν τα βασικά βήματα της πόλκας και του βαλς — ένα σύντομο μάθημα, όχι ολόκληρη εκπαίδευση, σχεδιασμένο ώστε να κινηθούν όλοι μαζί.
- 6ο σκαλί
Ένα δώρο, και μετά η παλιά πόλη είναι δική σας
Κάθε καλεσμένος παίρνει στο σπίτι ένα μικρό δώρο καθώς κλείνει η βραδιά, με την Τριπλή Γέφυρα και το ποτάμι σε μικρή απόσταση με τα πόδια από όποιο από τα δύο εστιατόρια, αν δεν είστε έτοιμοι να πάτε για ύπνο.
Η Παραδοσιακή Σλοβένικη Βραδιά της Λιουμπλιάνας πραγματοποιείται σε ένα από δύο εστιατόρια στο κέντρο της πόλης, σε απόσταση περίπου δέκα μέτρων μεταξύ τους· σε ποιο από τα δύο θα βρεθείτε καθορίζεται από το μέγεθος της παρέας σας και επιβεβαιώνεται μόλις κάνετε την κράτηση, όχι νωρίτερα.
Σλοβένικο φαγητό και ποτό
Σλοβένικο φαγητό και ποτό
Το δείπνο περιλαμβάνει σταθερό μενού με χορτοφαγική και vegan εκδοχή δίπλα του, καθώς και χώρο για τις περισσότερες άλλες διατροφικές ανάγκες, αρκεί να τις αναφέρετε κατά την κράτηση.
Το παραδοσιακό μενού
Ένα σλοβένικο ορεκτικό με σπιτικό ψωμί ανοίγει το γεύμα, ακολουθούμενο από κυρίως πιάτο με ψητό χοιρινό σε σάλτσα χωριάτικου στυλ ή κοτόπουλο με πατάτες, ανάμεικτη σαλάτα με φαγόπυρο στο πλάι, και ένα παραδοσιακό γλυκό για το τέλος.
Χορτοφαγικές και vegan εκδοχές
Το χορτοφαγικό μενού αντικαθιστά το πιάτο κρέατος με σπιτικά σλοβένικα ζυμαρικά με γέμιση λαχανικών· η vegan εκδοχή είναι ένα ριζότο σλοβένικου στυλ με εποχιακά λαχανικά. Και οι δύο διατηρούν την ίδια δομή ορεκτικού, σαλάτας και γλυκού.
Άλλες διατροφικές ανάγκες
Δίαιτες χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και παρόμοιες καλύπτονται χωρίς επιπλέον χρέωση όταν ενημερώσετε εκ των προτέρων· halal, kosher και άλλα ειδικά μενού μπορούν να κανονιστούν με επιπλέον χρέωση.
Τι σερβίρεται
Η βραδιά ανοίγει με ένα σπιτικό ρακί και αποξηραμένα φρούτα, και το δείπνο συνοδεύεται από ένα ποτήρι τοπικό κόκκινο ή λευκό κρασί — ή ένα μη αλκοολούχο ποτό, αν προτιμάτε να αποφύγετε εντελώς το αλκοόλ.
Το συγκρότημα παραδοσιακής μουσικής και τα παιχνίδια
Ο λαογραφικός όμιλος και τα παιχνίδια
Υποδοχή με στολή εποχής
Μια ομάδα παραδοσιακού χορού με τοπικές φορεσιές υποδέχεται τους καλεσμένους που φτάνουν, και το ποτό καλωσορίσματος — ένα σπιτικό σναπς με αποξηραμένα φρούτα — σερβίρεται προτού καν καθίσει κάποιος στο τραπέζι. Είναι το ίδιο στιλ φιλοξενίας που ακολουθείται και στους δύο χώρους της βραδιάς: οι καλεσμένοι υποδέχονται στην είσοδο, δεν οδηγούνται διακριτικά σε ένα τραπέζι.
Τραγούδια και χοροί από περισσότερες από μία περιοχές
Οι μουσικοί και οι χορευτές παρουσιάζουν ζωντανή μουσική και χορευτικά στυλ από διάφορες περιοχές της Σλοβενίας και όχι ένα μόνο τοπικό σύνολο, με την ομάδα να εξηγεί λίγο το ιστορικό τους κατά τη διάρκεια. Δεν μοιάζει τόσο με μια σταθερή παράσταση σκηνής όσο με ένα πρόγραμμα φτιαγμένο για να κινείται ανάμεσα στα πιάτα.
Παιχνίδια στα οποία οι επισκέπτες παρασύρονται
Κάποια στιγμή μέσα στη βραδιά, η δομή γίνεται συμμετοχική: οι καλεσμένοι προσκαλούνται σε παραδοσιακά παιχνίδια, όπως ο χορός με το μαξιλάρι και ο χορός με το καπέλο, και τους μαθαίνουν τα βασικά βήματα της πόλκας και του βαλς. Κανείς δεν είναι υποχρεωμένος να συμμετάσχει, αλλά ο χώρος είναι φτιαγμένος γι' αυτό — τα τραπέζια βρίσκονται αρκετά κοντά ώστε οι χορευτές να απλώνουν το χέρι και να σηκώνουν έναν καλεσμένο.
Ένα μικρό δώρο στο τέλος
Κάθε επισκέπτης λαμβάνει ένα μικρό δώρο καθώς η βραδιά οδεύει προς το τέλος της, μια κίνηση αποχαιρετισμού παρά το αποκορύφωμα της βραδιάς.
Επιλέξτε τη βραδιά σας
Επιλέγοντας τη βραδιά σας
| Επιλογή | Τι περιλαμβάνεται | Σε ποιους ταιριάζει |
|---|---|---|
| Το παραδοσιακό μενού | Ορεκτικό και ψωμί, κυρίως πιάτο με χοιρινό ή κοτόπουλο και σαλάτα από κασά του φαγόπυρου, επιδόρπιο, σναπς υποδοχής και κρασί | Επισκέπτες που έρχονται για πρώτη φορά και θέλουν την πλήρη εμπειρία |
| Χορτοφαγικό ή vegan μενού | Σπιτικά ζυμαρικά με λαχανικά ή ριζότο σλοβένικου στυλ, αντί για το κυρίως κρέας, σημειωμένο κατά την ολοκλήρωση της κράτησης | Επισκέπτες που έχουν δηλώσει εκ των προτέρων χορτοφαγική ή vegan διατροφή |
| Χωρίς γλουτένη ή άλλη ειδική διατροφή | Προετοιμάζεται χωρίς επιπλέον χρέωση με προειδοποίηση εκ των προτέρων· μενού halal, kosher και άλλα μενού με επιπλέον χρέωση | Οποιοσδήποτε έχει συγκεκριμένη διατροφική απαίτηση |
| Ομάδα δέκα ατόμων ή περισσότερων | Μία σταθερή τιμή ανά άτομο για ολόκληρη την παρέα, με κοινό τραπέζι για όλη τη βραδιά | Γενέθλια, εταιρικές ομάδες, γκρουπ με πούλμαν και οικογενειακές συναντήσεις |
Κάνετε κράτηση για μεγαλύτερη παρέα; Check the group rate ↗
Πώς θα φτάσετε στην παλιά πόλη της Λιουμπλιάνας
Πώς θα φτάσετε στην παλιά πόλη της Λιουμπλιάνας
Δύο εστιατόρια, δέκα μέτρα μακριά το ένα από το άλλο
Η βραδιά πραγματοποιείται σε ένα από τα δύο εστιατόρια στο κέντρο της Λιουμπλιάνας, αρκετά κοντά μεταξύ τους ώστε η διαφορά να έγκειται ουσιαστικά στο ποιο ταιριάζει στο μέγεθος της παρέας σας εκείνο το βράδυ. Θα σας ενημερώσουμε για το ποιο ισχύει για εσάς μόλις επιβεβαιωθούν η κράτηση και η πληρωμή σας, όχι νωρίτερα.
Δίπλα στο Τριπλό Γεφύρι και το ποτάμι
Και οι δύο χώροι βρίσκονται στην παλιά πόλη, σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το Τριπλό Γεφύρι (Tromostovje) και τον ποταμό Ljubljanica — στο ίδιο σημείο του κέντρου όπου οι περισσότεροι επισκέπτες διαμένουν ήδη κοντά ή περνούν από εκεί στη βραδινή τους βόλτα.
Η άφιξη για το ποτό καλωσορίσματος
Το σναπς καλωσορίσματος σερβίρεται μόλις φτάνουν οι καλεσμένοι, οπότε αξίζει να είστε στην πόρτα στην ώρα σας και όχι στη μέση του πρώτου πιάτου. Μαζί με το δείπνο, την παράσταση και τα παιχνίδια, η βραδιά διαρκεί περίπου δυόμισι ώρες πριν ολοκληρωθεί.
Διαβάστε περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα
Μια Παραδοσιακή Σλοβένικη Βραδιά, βήμα προς βήμα
Από το σναπς υποδοχής μέχρι τον τελευταίο χορό — τι συμβαίνει, κατά προσέγγιση με τη σειρά, μόλις πάρετε τη θέση σας.
Διαβάστε τον οδηγό →η παράδοση, εξηγημένηΣλοβένικος λαϊκός χορός, φορεσιά και τραγούδι
Ένας σύντομος οδηγός για το τι διαμορφώνει τη μουσική και τον χορό που θα δείτε — περιφερειακή ποικιλία, τα όργανα και από πού προέρχονται οι φορεσιές.
Διαβάστε τον οδηγό →τι σερβίρεται και πότεΤο δείπνο, το σναπς και το κρασί
Τι περιλαμβάνει στην πραγματικότητα το μενού τριών πιάτων, τα ποτά που το συνοδεύουν και πώς λειτουργούν οι διατροφικές επιλογές.
Διαβάστε τον οδηγό →τι να περιμένετε στην αίθουσαΣυμμετοχή: τα παιχνίδια και οι χοροί για τους επισκέπτες
Τι απαιτούν στην πραγματικότητα από εσάς ο χορός με το μαξιλάρι, ο χορός με το καπέλο και το μάθημα πόλκας και βαλς — και τι συμβαίνει αν προτιμάτε απλώς να παρακολουθείτε.
Διαβάστε τον οδηγό →βρίσκοντας το σωστό τραπέζιΣε ποιον χώρο θα βρίσκεστε και πώς θα φτάσετε εκεί
Δύο εστιατόρια μοιράζονται τις κρατήσεις στην παλιά πόλη της Λιουμπλιάνας — πώς γίνεται η ανάθεση χώρου και πώς θα βρείτε τον δρόμο σας το βράδυ.
Διαβάστε τον οδηγό →κράτηση για περισσότερα από δύο άτομαΣχεδιάζοντας μια βραδιά για παρέα ή γιορτή στη Λιουμπλιάνα
Πώς η βραδιά προσαρμόζεται για μεγαλύτερες παρέες, γενέθλια και οικογενειακές ομάδες — και τι αξίζει να τακτοποιήσετε πριν κάνετε την κράτηση.
Διαβάστε τον οδηγό →FAQ
Πριν κάνετε κράτηση
Σε ποιο εστιατόριο θα βρίσκομαι τελικά;
Η βραδιά πραγματοποιείται σε ένα από δύο εστιατόρια στο κέντρο της Λιουμπλιάνας, σε απόσταση περίπου δέκα μέτρων μεταξύ τους. Ποιο από τα δύο θα σας ανατεθεί εξαρτάται από το μέγεθος της παρέας σας και επιβεβαιώνεται μόλις ολοκληρωθούν η κράτηση και η πληρωμή σας, όχι εκ των προτέρων.
Είναι το δείπνο κατάλληλο για χορτοφάγους ή vegans;
Ναι. Ένα χορτοφαγικό μενού βασισμένο σε σπιτικά ζυμαρικά με λαχανικά και ένα vegan μενού βασισμένο σε ριζότο σλοβενικού τύπου συνοδεύουν και τα δύο το παραδοσιακό μενού με κρέας — δηλώστε ποιο χρειάζεστε κατά την κράτηση.
Τι γίνεται αν έχω κάποια άλλη διατροφική απαίτηση;
Δίαιτες χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και παρόμοιες προετοιμάζονται χωρίς επιπλέον χρέωση, με προειδοποίηση εκ των προτέρων. Halal, kosher και άλλα ειδικά μενού μπορούν επίσης να κανονιστούν, με επιπλέον χρέωση.
Πρέπει να συμμετάσχω στα παιχνίδια και τον χορό;
Όχι. Ο χορός με τα μαξιλάρια, ο χορός με τα καπέλα και τα βήματα της πόλκας και του βαλς είναι όλα προσκλήσεις, όχι υποχρεώσεις — μπορείτε να παρακολουθήσετε από τη θέση σας και να απολαύσετε ολόκληρη τη βραδιά.
Πόσο διαρκεί η βραδιά;
Περίπου δυόμισι ώρες από το ποτό υποδοχής μέχρι τον τελευταίο χορό, κάτι που αφήνει ακόμη χρόνο για μια βόλτα κατά μήκος του Λιουμπλιάνιτσα μετά, αν το επιθυμείτε.
Επιτρέπονται τα παιδιά;
Η καταχώριση προβλέπει ξεχωριστές τιμές για παιδιά και ενήλικες, οπότε οι μικρότεροι επισκέπτες είναι αναμενόμενοι και φιλοξενούνται ως μέρος μιας οικογενειακής ομάδας.
Είναι υποχρεωτικό το αλκοόλ;
Όχι. Το δείπνο συνοδεύεται από ένα ποτήρι τοπικό κόκκινο ή λευκό κρασί, αλλά προσφέρεται ένα μη αλκοολούχο ποτό στη θέση του αν προτιμάτε να το παραλείψετε, και το σναπς υποδοχής μπορεί επίσης να αντικατασταθεί.
Υπάρχει ελάχιστος αριθμός ατόμων ανά ομάδα;
Η βραδιά πραγματοποιείται για παρέες δύο ή περισσότερων ατόμων, και σε ομάδες δέκα ή περισσότερων προσφέρεται μία σταθερή τιμή ανά άτομο αντί για ατομική τιμολόγηση.
Περισσότερη Λιουμπλιάνα τη νύχτα
Ελέγξτε ημερομηνίες και κάντε κράτηση
Άλλες βραδιές στη Λιουμπλιάνα που προτείνει το GetYourGuide κοντά, αν θέλετε να συγκρίνετε.