De hooiberg
De hooiberg
Een kozolec — de vrijstaande Sloveense hooiberg, waarvan de meeste nog steeds in dit ene land overeind staan — droogt een oogst etage voor etage. De avond vult zich op dezelfde manier: elk deel van de nacht wordt op een etage gehangen voordat de volgende begint.
- 1e etage
Het welkom
Een folkloristische groep in kostuum verwelkomt u bij de deur met een zelfgemaakte schnapps en gedroogd fruit, nog voordat u uw plaats heeft gevonden.
- 2e etage
De tafel is gedekt
Een driegangendiner in Sloveense stijl begint, met een glas lokale rode of witte wijn of een alcoholvrij drankje erbij.
- 3e etage
Liederen uit meer dan één regio
Tussen de gangen door worden livemuziek en dansen uit verschillende delen van Slovenië opgevoerd, met onderweg wat achtergronduitleg voor het gezelschap.
- 4e trede
De spelen beginnen
De kussendans en de hoeddans halen de gasten uit hun stoel, en de zaal gaat van toekijken naar meedoen.
- 5e trede
Polka en wals
Gasten leren de basispassen van de polka en de wals — een korte les in plaats van een volledige cursus, opgezet om iedereen meteen in beweging te krijgen.
- 6e trede
Een geschenk, en dan is de oude stad van jou
Elke gast krijgt een klein geschenk mee wanneer de avond ten einde loopt, met de Triple Bridge en de rivier op korte wandelafstand van beide restaurants als je nog niet naar bed wilt.
Ljubljana's Traditional Slovenian Evening vindt plaats in een van twee restaurants in het stadscentrum, ongeveer tien meter van elkaar verwijderd; in welk restaurant u terechtkomt, hangt af van de grootte van uw groep en wordt bevestigd zodra u heeft geboekt, niet eerder.
Sloveens eten en drinken
Sloveens eten en drinken
Het diner volgt een vast menu met een vegetarische en een veganistische versie ernaast, plus ruimte voor de meeste andere dieetwensen als je die bij je boeking doorgeeft.
Het traditionele menu
Een Sloveens voorgerecht met huisgemaakt brood opent de maaltijd, gevolgd door een hoofdgerecht van varkensvlees in boerensaus of kip met aardappelen, een gemengde salade met boekweitkasha als bijgerecht, en een traditioneel dessert als afsluiter.
Vegetarische en veganistische versies
Het vegetarische menu vervangt het vleesgerecht door huisgemaakte Sloveense pasta met een groentevulling; de veganistische versie is een risotto op Sloveense wijze met seizoensgroenten. Beide behouden dezelfde opbouw van voorgerecht, salade en dessert.
Andere dieetwensen
Glutenvrije, lactosevrije en vergelijkbare diëten worden zonder extra kosten verzorgd wanneer u dit vooraf meldt; halal, koosjer en andere speciale menu's kunnen tegen een toeslag worden geregeld.
Wat er wordt geschonken
De avond opent met een huisgemaakte schnaps en gedroogd fruit, en bij het diner wordt een glas lokale rode of witte wijn geserveerd — of een alcoholvrij drankje, als u de alcohol liever helemaal overslaat.
De folkgroep en de spelen
De folkgroep en de spelletjes
Een welkom in kostuum
Een folkdansgroep in traditioneel kostuum verwelkomt de arriverende gasten, en het welkomstdrankje — een zelfgemaakte schnaps met gedroogd fruit — wordt ingeschonken voordat iemand plaats heeft genomen. Het is dezelfde huisstijl als op de twee locaties van de avond: gasten worden bij de deur opgevangen, niet stilletjes naar een tafel gebracht.
Liederen en dansen uit meer dan één regio
De muzikanten en dansers brengen live muziek en dansstijlen uit verschillende delen van Slovenië, in plaats van één vast regionaal repertoire, waarbij de groep onderweg wat achtergrondinformatie geeft. Het voelt minder als een vaste podiumshow dan als een programma dat is opgebouwd om tussen de gangen door te bewegen.
Spelletjes waar gasten bij betrokken worden
Halverwege de avond wordt het format interactief: gasten worden uitgenodigd voor traditionele spelletjes, waaronder een kussendans en een hoeddans, en leren de basispassen van de polka en de wals. Niemand is verplicht mee te doen, maar de ruimte is ervoor gemaakt — de tafels staan dicht genoeg bij elkaar zodat de dansers naar binnen kunnen reiken en een gast overeind kunnen trekken.
Een klein cadeautje aan het einde
Elke gast krijgt een klein geschenk wanneer de avond ten einde loopt, een afsluitend gebaar in plaats van het hoogtepunt van de avond.
Kies uw avond
Uw avond kiezen
| Optie | Wat inbegrepen is | Voor wie het geschikt is |
|---|---|---|
| Het traditionele menu | Voorgerecht en brood, een hoofdgerecht van varkensvlees of kip met boekweitkasha-salade, dessert, welkomstschnaps en wijn | Eerste bezoekers die het volledige aanbod willen |
| Vegetarisch of veganistisch menu | Huisgemaakte pastaschotel met groenten of een risotto op Sloveense wijze, in plaats van het vleeshoofdgerecht, vermeld bij het afrekenen | Gasten die vooraf een vegetarisch of veganistisch dieet hebben doorgegeven |
| Glutenvrij of een ander speciaal dieet | Zonder extra kosten bereid bij voorafgaande kennisgeving; halal-, koosjer- en andere menu's tegen een toeslag | Iedereen met een specifieke dieetwens |
| Een groep van tien personen of meer | Één vast tarief per persoon voor het hele gezelschap, 's avonds gezamenlijk aan tafel | Verjaardagen, werkuitjes, busreizen en familiereünies |
Boeken voor een groter gezelschap? Check the group rate ↗
Hoe u er komt in de oude binnenstad van Ljubljana
Er naartoe in de oude binnenstad van Ljubljana
Twee restaurants, tien meter van elkaar
De avond vindt plaats in een van de twee restaurants in het centrum van Ljubljana, dicht genoeg bij elkaar dat het verschil echt gaat om welke het beste past bij de groepsgrootte van die avond. Je hoort welke van de twee voor jou geldt zodra je boeking en betaling zijn bevestigd, niet eerder.
Bij de Drievoudige Brug en de rivier
Beide locaties liggen in de oude binnenstad, op loopafstand van de Drievoudige Brug (Tromostovje) en de rivier de Ljubljanica — hetzelfde stuk centrum waar de meeste bezoekers al verblijven of 's avonds doorheen wandelen.
Aankomst voor het welkomstdrankje
De welkomstschnaps wordt ingeschonken zodra de gasten arriveren, dus het loont om op tijd bij de deur te zijn in plaats van halverwege de eerste gang. Met het diner, de voorstelling en de spellen erbij duurt de avond ongeveer tweeënhalf uur voordat deze afgelopen is.
Lees meer
Lees meer
Een traditionele Sloveense avond, stap voor stap
Van de welkomstschnaps tot de laatste dans — wat er ongeveer in volgorde gebeurt zodra u plaatsneemt.
Lees de gids →de traditie, uitgelegdSloveense volksdans, kostuum en lied
Een korte gids over wat de muziek en het dansen vormgeeft die je zult zien — regionale verscheidenheid, de instrumenten en waar de kostuums vandaan komen.
Lees de gids →wat er geserveerd wordt, en wanneerHet diner, de schnapps en de wijn
Wat het driegangenmenu precies omvat, de bijhorende drankjes en hoe de dieetopties werken.
Lees de gids →wat u op de dansvloer kunt verwachtenMeedoen: de spellen en dansen voor gasten
Wat de kussendans, de hoedendans en de polka-en-walsles daadwerkelijk van u vragen — en wat er gebeurt als u liever alleen toekijkt.
Lees de gids →de juiste tafel vindenOp welke locatie je terechtkomt, en hoe je er geraakt
Twee restaurants delen de reserveringen in het oude centrum van Ljubljana — hoe de toewijzing van locaties werkt, en hoe je er de avond zelf naartoe vindt.
Lees de gids →boeken voor meer dan twee personenEen groeps- of feestavond plannen in Ljubljana
Hoe de avond meeschaalt voor grotere gezelschappen, verjaardagen en familiegroepen — en wat je het beste regelt voordat je boekt.
Lees de gids →FAQ
Voordat je boekt
In welk restaurant zal ik precies zijn?
De avond vindt plaats in een van twee restaurants in het centrum van Ljubljana, ongeveer tien meter van elkaar verwijderd. Welk restaurant je krijgt toegewezen, hangt af van de grootte van je groep en wordt bevestigd zodra je boeking en betaling zijn afgerond, niet vooraf.
Is het diner geschikt voor vegetariërs of veganisten?
Ja. Een vegetarisch menu rond zelfgemaakte groentepasta en een veganistisch menu rond een risotto in Sloveense stijl lopen beide naast het traditionele vleesmenu — geef bij je boeking aan welk menu je nodig hebt.
Wat als ik een ander dieetwens heb?
Glutenvrije, lactosevrije en vergelijkbare diëten worden zonder extra kosten bereid met voorafgaande kennisgeving. Halal, koosjer en andere speciale menu's kunnen ook worden geregeld, tegen een toeslag.
Moet ik meedoen aan de spelletjes en het dansen?
Nee. De kussendans, de hoedendans en de polka- en walspassen zijn allemaal uitnodigingen, geen verplichtingen — je kunt vanaf je stoel toekijken en toch de volledige avond beleven.
Hoe lang duurt de avond?
Ongeveer tweeënhalf uur, van het welkomstdrankje tot de laatste dans, waardoor er daarna nog tijd overblijft voor een wandeling langs de Ljubljanica, als u dat wilt.
Kunnen kinderen mee?
In de listing staan aparte prijzen voor kinderen en volwassenen, dus jongere gasten zijn verwacht en worden als deel van een familiegroep goed opgevangen.
Is alcohol verplicht?
Nee. Bij het diner hoort een glas lokale rode of witte wijn, maar in plaats daarvan wordt ook een alcoholvrije drank aangeboden als u liever overslaat, en ook de welkomstschnaps kan worden vervangen.
Is er een minimumgroepsgrootte?
De avond gaat door voor gezelschappen van twee personen of meer, en groepen van tien personen of meer krijgen één vast tarief per persoon in plaats van individuele prijzen.
Meer van Ljubljana bij nacht
Controleer data en boek
Andere avonden in Ljubljana die GetYourGuide in de buurt vermeldt, als je wilt vergelijken.