Сеновал
Сеновал
Козолец — отдельно стоящая словенская сушилка для сена, большинство из которых сохранились лишь в этой одной стране, — сушит урожай перекладина за перекладиной. Вечер наполняется так же: одна часть ночи повисает на каждой перекладине, прежде чем начнётся следующая.
- 1-я ступень
Приветствие
Фольклорная группа в костюмах встречает вас у двери домашним шнапсом и сухофруктами, прежде чем вы успели найти своё место.
- 2-я ступень
Стол накрыт
Начинается ужин из трёх блюд в словенском стиле, к которому подают бокал местного красного или белого вина либо безалкогольный напиток.
- 3-я ступень
Песни из более чем одного региона
Между переменами блюд исполняются живая музыка и танцы разных регионов Словении, а по ходу программы гостям рассказывают немного об их истории.
- 4-я ступень
Игры начинаются
Танец с подушками и танец в шляпах поднимают гостей с мест, и зал из зрителей превращается в участников.
- 5-я ступень
Полька и вальс
Гостям показывают основные движения польки и вальса — это короткий урок, а не полноценное занятие, рассчитанный на то, чтобы все сразу пустились в пляс.
- 6-я ступень
Подарок — и старый город ваш
В завершение вечера каждый гость получает небольшой подарок, а Тройной мост и река — всего в нескольких шагах от любого из ресторанов, если вы ещё не готовы отправиться спать.
Традиционный словенский вечер в Любляне проходит в одном из двух ресторанов в центре города, расположенных примерно в десяти метрах друг от друга; в каком именно — зависит от размера вашей группы и подтверждается после бронирования, а не заранее.
Словенская еда и напитки
Словенская еда и напитки
Ужин проходит по установленному меню, к которому разработаны вегетарианская и веганская версии, а также предусмотрены варианты для большинства других диетических потребностей — достаточно сообщить о них при бронировании.


Традиционное меню
Трапеза открывается словенской закуской с домашним хлебом, затем следует основное блюдо — жареная свинина в соусе по-деревенски или курица с картофелем, овощной салат с гречневой кашей в качестве гарнира, и завершает всё традиционный десерт.
Вегетарианские и веганские версии
В вегетарианском меню мясное блюдо заменяется домашней словенской пастой с овощной начинкой; веганская версия — это ризотто в словенском стиле с сезонными овощами. В обоих вариантах сохраняется та же структура: закуска, салат и десерт.
Другие диетические потребности
Безглютеновые, безлактозные и подобные диеты предоставляются без дополнительной платы при условии предварительного уведомления; халяльные, кошерные и другие специальные меню могут быть организованы за дополнительную плату.
Что наливают
Вечер начинается с домашнего шнапса и сухофруктов, а к ужину подаётся бокал местного красного или белого вина — или безалкогольный напиток, если вы предпочитаете полностью отказаться от алкоголя.
Фольклорный ансамбль и игры
Фольклорный ансамбль и игры
Приветствие в костюме
Группа народного танца в традиционных костюмах встречает прибывающих гостей, а приветственный напиток — домашний шнапс с сухофруктами — разливают ещё до того, как кто-либо успел занять место. Это фирменный стиль, выдержанный на обеих площадках вечера: гостей встречают у входа, а не молча провожают к столику.
Песни и танцы более чем одного региона
Музыканты и танцоры исполняют живую музыку и танцевальные номера, вобравшие традиции разных уголков Словении, а не одного региона, и по ходу выступления группа приоткрывает завесу над их историей. Это воспринимается не столько как статичное сценическое шоу, сколько как программа, выстроенная так, чтобы сопровождать смену блюд.
Игры, в которые вовлекаются гости
Ближе к середине вечера формат становится интерактивным: гостей приглашают присоединиться к традиционным играм, среди которых танец с подушкой и танец со шляпой, а также обучают базовым па польки и вальса. Участие совершенно необязательно, но сам зал словно создан для этого — столики стоят так близко, что танцующие могут протянуть руку и увлечь гостя в круг.
Небольшой подарок в завершение
Каждому гостю вручается небольшой подарок, когда вечер подходит к концу, — прощальный жест, а не главное событие вечера.
Выбор вечернего времяпрепровождения
Выбор вечернего времяпрепровождения
| Вариант | Что входит | Кому подойдёт |
|---|---|---|
| Традиционное меню | Закуска и хлеб, основное блюдо из свинины или курицы с салатом из гречневой каши, десерт, приветственный шнапс и вино | Тем, кто впервые приехал и хочет увидеть всё и сразу |
| Вегетарианское или веганское меню | Домашняя овощная паста или ризотто в словенском стиле вместо мясного основного блюда — укажите это при оформлении заказа | Гости, заранее сообщившие о вегетарианском или веганском рационе |
| Безглютеновое питание или другая особая диета | Подготовим бесплатно при предварительном уведомлении; халяль, кошер и другие меню — за дополнительную плату | Любой человек с особыми диетическими потребностями |
| Группа от десяти человек | Единый фиксированный тариф на человека для всей компании, которая проведёт вечер за одним столом | Дни рождения, рабочие коллективы, организованные группы и семейные встречи |
Бронируете для большой компании? Check the group rate ↗
Как добраться до старого города Любляны
Как добраться в старом городе Любляны
Два ресторана в десяти метрах друг от друга
Вечер проходит в одном из двух ресторанов в центре Любляны, расположенных достаточно близко друг к другу, так что разница на самом деле лишь в том, какой из них подойдёт вашей группе в этот вечер. Какой именно ресторан вас ждёт, вы узнаете только после подтверждения бронирования и оплаты, не раньше.
У Тройного моста и реки
Обе площадки расположены в старом городе, в лёгкой пешей доступности от Тройного моста (Tromostovje) и реки Любляницы — тот самый участок центра города, рядом с которым большинство гостей и так останавливаются или через который они проходят на вечерней прогулке.
Прибытие на приветственный напиток
Приветственный шнапс наливают, как только прибывают гости, так что лучше оказаться у дверей вовремя, а не в середине первого блюда. С учётом ужина, представления и игр вечер длится около двух с половиной часов, прежде чем гости отправляются по домам.
Подробнее
Подробнее
Традиционный словенский вечер, шаг за шагом
От приветственного шнапса до последнего танца — что происходит, примерно по порядку, после того как вы займёте своё место.
Читайте гид →традиция: что это такоеСловенский народный танец, костюм и песня
Краткий гид по тому, что формирует музыку и танцы, которые вы увидите, — региональное разнообразие, инструменты и происхождение костюмов.
Читайте гид →что подают и когдаУжин, шнапс и вино
Что именно входит в меню из трёх блюд, какие напитки к нему прилагаются и как работают варианты питания с учётом диетических предпочтений.
Читайте гид →что вас ждёт на площадкеПрисоединяйтесь: игры и танцы для гостей
Что на самом деле потребуется от вас в танце с подушками, танце в шляпах и на уроке польки и вальса — и что будет, если вы предпочтёте просто смотреть.
Читайте гид →найти подходящий столикВ каком заведении вы окажетесь и как туда добраться
Два ресторана делят бронирование в старом городе Любляны — как работает распределение по заведениям и как найти дорогу туда в вечер визита.
Читайте гид →бронирование для более чем двух гостейПланируете групповой или праздничный вечер в Любляне
Как вечер масштабируется для больших компаний, дней рождения и семейных групп — и что стоит уладить до бронирования.
Читайте гид →FAQ
Перед бронированием
В каком ресторане я на самом деле окажусь?
Вечер проходит в одном из двух ресторанов в центре Любляны, расположенных примерно в десяти метрах друг от друга. Какой именно ресторан вам достанется, зависит от размера вашей группы и подтверждается только после завершения бронирования и оплаты, а не заранее.
Подходит ли ужин для вегетарианцев или веганов?
Да. Вегетарианское меню на основе домашней овощной пасты и веганское меню на основе ризотто в словенском стиле предлагаются наряду с традиционным мясным меню — укажите, какое из них вам нужно, при бронировании.
Что делать, если у меня есть другие диетические требования?
Безглютеновые, безлактозные и подобные диеты готовятся без дополнительной платы при предварительном уведомлении. Халяльные, кошерные и другие особые меню также могут быть организованы за дополнительную плату.
Обязательно ли мне участвовать в играх и танцах?
Нет. Танец с подушками, танец со шляпой, а также движения польки и вальса — это лишь приглашения, а не обязательства: вы можете наблюдать прямо со своего места и всё равно получить от вечера всё сполна.
Сколько длится вечерняя программа?
Около двух с половиной часов от приветственного напитка до последнего танца — а после, если захотите, останется время и на прогулку вдоль Любляницы.
Можно ли с детьми?
В объявлении указаны отдельные цены для детей и взрослых, поэтому юные гости могут присоединиться к экскурсии в составе семейной группы, и для них предусмотрены все условия.
Алкоголь обязателен?
Нет. Ужин включает бокал местного красного или белого вина, но по желанию вместо него предложат безалкогольный напиток, и приветственный шнапс тоже можно заменить.
Есть ли минимальный размер группы?
Вечерняя программа доступна для групп от двух человек, а для групп от десяти человек и более предлагается единая фиксированная цена за человека вместо индивидуального расчёта.
Больше ночной Любляны
Проверьте даты и забронируйте
Другие вечера в Любляне, которые GetYourGuide предлагает поблизости, если вы хотите сравнить.