Tradičný slovinský večer | Ljubljana Dinner Show

Seník

Koza

Kozolec — voľne stojaci slovinský kozolec, akých väčšina ešte stále stojí práve v tejto krajine — suší úrodu jedno rebro za druhým. Večer sa napĺňa rovnako: jedna časť noci visí na každom rebri, kým sa začne tá ďalšia.

1. rebro
Uvítanie
Ľudová skupina v krojoch vás privíta pri dverách domácou pálenkou a sušeným ovocím, skôr než si stihnete nájsť miesto.
2. rebro
Stôl je prestretý
Začína sa trojchodová slovinská večera, k nej pohár miestneho červeného alebo bieleho vína či nealkoholický nápoj.
3. rebro
Piesne z viacerých regiónov
Medzi chodmi sa hrá živá hudba a tancuje sa v štýloch z rôznych kútov Slovinska, pričom skupina sa popri tom dozvedá aj niečo z pozadia.
4. priečka
Hry sa začínajú
Tancovanie s vankúšom a tancovanie s klobúkom vytiahnu hostí zo stoličiek a miestnosť sa z pozorovania zmení na spoločné zapojenie.
5. priečka
Polka a valčík
Hostia sa naučia základné kroky polky a valčíka — krátka lekcia namiesto celého kurzu, navrhnutá tak, aby sa hneď rozhýbali všetci naraz.
6. priečka
Darček a potom je staré mesto vaše
Na záver večera si každý hosť odnesie malý darček, pričom Tromostovje a rieka sú len krátkou prechádzkou od oboch reštaurácií, ak ešte nie ste pripravení ísť spať.

Ľubľanský Tradičný slovinský večer sa koná v jednej z dvoch reštaurácií v centre mesta, vzdialených od seba približne desať metrov; v ktorej budete, závisí od veľkosti vašej skupiny a potvrdí sa až po rezervácii, nie skôr.

Slovinské jedlo a pitie

Večera prebieha formou pevného menu s vegetariánskou a vegánskou verziou pripravenou popri ňom, plus s priestorom pre väčšinu ďalších stravovacích potrieb, ak ich nahlásite pri rezervácii.

A glass of white wine beside a lit candle at a dinner table

A long wooden table set with wine, bread and small dishes by candlelight

Tradičný jedálny lístok

Slovinský predkrm s domácim chlebom otvára jedlo, po ktorom nasleduje hlavný chod z pečeného bravčového mäsa v dedinskej omáčke alebo kurčaťa s zemiakmi, miešaný šalát s pohánkovou kašou na strane a na záver tradičný dezert.

Vegetariánske a vegánske verzie

Vegetariánske menu nahrádza mäsový chod domácimi slovinskými cestovinami s zeleninovou plnkou; vegánska verzia je slovinské rizoto s sezónnou zeleninou. Obe zachovávajú rovnakú štruktúru predkrmu, šalátu a dezertu.

Iné stravovacie potreby

Bezlepková, bezlaktózová a podobné diéty sú zabezpečené bez dodatočného poplatku, ak dáte vopred vedieť; halal, košer a iné špeciálne menu je možné dohodnúť za príplatok.

Čo sa podáva

Večer sa otvára domácim páleným nápojom a sušeným ovocím a večera sa podáva s pohárom miestneho červeného alebo bieleho vína — alebo nealkoholickým nápojom, ak by ste radšej úplne vynechali alkohol.

Folklórna skupina a hry

Uvítanie v kostýme

Folklórna tanečná skupina v tradičnom kostýme víta prichádzajúcich hostí a uvítací nápoj — domáci pálenka so sušeným ovocím — sa nalieva skôr, než si ktokoľvek sadne. Je to rovnaký štýl, aký sa používa v oboch večerných podnikoch: hostia sú vítaní pri dverách, nie ticho odprevadení k stolu.

Piesne a tance z viacerých regiónov

Hudobníci a tanečníci predvádzajú živú hudbu a tanečné štýly čerpané z rôznych častí Slovinska, nie z jedného regionálneho súboru, pričom skupina postupne vysvetľuje aj trochu pozadia. Pôsobí to menej ako pevná scénická show a viac ako program vytvorený tak, aby sa niesol medzi chodmi.

Hry, do ktorých sú hostia vtiahnutí

V polovici večera sa formát mení na participatívny: hostia sú pozvaní k tradičným hrám, vrátane tanca s vankúšom a tanca s klobúkom, a naučia sa základné kroky polky a valčíka. Nikto nemusí sa zapojiť, ale miestnosť je na to stvorená — stoly sú tak blízko, že tanečníci môžu siahnuť a vytiahnuť hosťa.

Malý darček na záver

Každý hosť dostane na konci večera malý darček – záverečné gesto, nie ťažisko noci.

Maja Rozman — Vyrastal som v Trnove, desať minút chôdze od rieky Ljubljanica, a počas strednej školy som spieval vo folklórnej skupine — tancovali sme tie isté polky a tance s vankúšmi, aké sa dodnes tancujú počas večerov v starom meste. Teraz píšem o ľubľanských reštauráciách a baroch pri rieke, ale kroky si stále pamätám.

Two women in embroidered folk dress dancing outdoors

Výber vášho večera

Možnosť	Čo je zahrnuté	Pre koho sa hodí
Tradičný jedálny lístok	Predjedlo a chlieb, bravčové alebo kuracie hlavné jedlo s pohánkovým šalátom, dezert, uvítacia pálenka a víno	Prvýkrát prichádzajúci návštevníci, ktorí chcú zažiť všetko
Vegetariánsky alebo vegánsky jedálny lístok	Domáce zeleninové cestoviny alebo rizoto v slovinskom štýle namiesto mäsového hlavného jedla, nahlásené pri platbe	Hostia, ktorí si vopred nahlásili vegetariánsku alebo vegánsku stravu
Bezlepková alebo iná špeciálna diéta	Pripravíme bez príplatku pri vopred nahlásení; halal, košer a ďalšie jedálne lístky za príplatok	Každý so špecifickými stravovacími požiadavkami
Skupina desiatich alebo viacerých osôb	Jedna pevná cena na osobu pre celú skupinu, spoločné posedenie po celý večer	Narodeniny, pracovné kolektívy, autobusové zájazdy a rodinné stretnutia

Rezervujete pre väčšiu skupinu? Check the group rate ↗

Ako sa dostať na miesto v starej časti Ľubľany

Ako sa dostať do starého mesta v Ľubľane

The Triple Bridge and a riverside church in Ljubljana's old town at night

Dve reštaurácie, vzdialené od seba desať metrov

Večer prebieha v jednej z dvoch reštaurácií v centre Ľubľany, ktoré sú od seba tak blízko, že rozdiel je naozaj len v tom, ktorá sa tú noc hodí pre veľkosť vašej skupiny. Ktorá z nich to bude, sa dozviete až po potvrdení rezervácie a platby, nie skôr.

Pri Trojmostí a rieke

Obe miesta sa nachádzajú v starom meste v pešej dostupnosti od Trojmostia (Tromostovje) a rieky Ljubljanica — v tej istej časti centra, kde sa väčšina návštevníkov už ubytúva alebo cez ktorú prechádza na večernej prechádzke.

Príchod na uvítací drink

Uvítacia pálenka sa nalieva hneď, ako hostia prichádzajú, preto sa oplatí byť pri dverách načas, a nie uprostred prvého chodu. Počítajúc večeru, predstavenie a hry, noc sa natiahne na približne dve a pol hodiny, kým sa skončí.

Čítajte viac

ako večer prebieha

Tradičný slovinský večer, krok za krokom

Od uvítacej pálenky po posledný tanec — čo sa približne v akom poradí deje, keď si sadnete.

Prečítajte si sprievodcu →tradícia, vysvetlená

slovinský ľudový tanec, kroj a pieseň

Krátky sprievodca tým, čo formuje hudbu a tanec, ktoré uvidíte — regionálna rozmanitosť, nástroje a pôvod krojov.

Prečítajte si sprievodcu →čo sa podáva a kedy

Večera, pálenka a víno

Čo trojchodové menu skutočne zahŕňa, aké nápoje k nemu patria a ako fungujú možnosti stravovania.

Prečítajte si sprievodcu →čo očakávať na predajnej ploche

Zapojte sa: hry a tance pre hostí

Čo od vás skutočne vyžaduje tancovanie s vankúšom, tancovanie s klobúkom a lekcia polky a valčíka — a čo sa stane, ak by ste radšej len prizerali.

Prečítajte si sprievodcu →nájsť ten správny stôl

V ktorej prevádzke budete a ako sa tam dostať

Dve reštaurácie sa delia o rezervácie v starom meste Ľubľany — ako funguje prideľovanie prevádzky a ako si v ten večer nájsť cestu.

Prečítajte si sprievodcu →rezervácia pre viac ako dvoch

Plánujete skupinový alebo oslavový večer v Ľubľane

Ako sa večer prispôsobí väčším spoločnostiam, narodeninovým oslavám a rodinným skupinám — a čo sa oplatí vyriešiť pred rezerváciou.

Prečítajte si sprievodcu →

FAQ

Pred rezerváciou

V ktorej reštaurácii vlastne budem?

Večer prebieha v jednej z dvoch reštaurácií v centre Ľubľany, vzdialených od seba približne desať metrov. Ktorá z nich vám bude pridelená, závisí od veľkosti vašej skupiny a potvrdí sa až po dokončení rezervácie a platby, nie vopred.

Je večera vhodná pre vegetariánov alebo vegánov?

Áno. Vegetariánske menu postavené na domácich zeleninových cestovinách a vegánske menu postavené na rizote v slovinskom štýle sa podávajú popri tradičnom mäsovom menu — pri rezervácii uveďte, ktoré z nich potrebujete.

Čo ak mám iné stravovacie požiadavky?

Bezlepkové, bezlaktózové a podobné diéty sa pripravujú bez dodatočného poplatku pri vopred oznámení. Halal, košer a ďalšie špeciálne menu je možné tiež zabezpečiť, za príplatok.

Musím sa zapojiť do hier a tancovania?

Nie. Vankúšový tanec, klobúkový tanec a kroky polky a valčíka sú len pozvánky, nie povinnosti — môžete sledovať zo svojho miesta a stále zažijete celý večer.

Ako dlho večer trvá?

Približne dve a pol hodiny od uvítacieho drinku po posledný tanec, čo vám následne ešte nechá čas na prechádzku pozdĺž Ljubljanice, ak by ste mali chuť.

Môžu prísť aj deti?

V ponuke sú samostatné ceny pre deti aj dospelých, takže mladší hostia sú očakávaní a je o nich postarané v rámci rodinnej skupiny.

Je alkohol povinný?

Nie. K večeri sa podáva pohár miestneho červeného alebo bieleho vína, no ak ho radšej vynecháte, ponúkne sa namiesto neho nealkoholický nápoj, a nahradiť sa dá aj uvítacia pálenka.

Existuje minimálny počet osôb v skupine?

Večer sa organizuje pre skupiny dvoch a viac osôb a skupinám od desiatich osôb sa ponúka jedna pevná cena na osobu namiesto individuálnych cien.

Viac z Ľubľany v noci

Skontrolujte termíny a rezervujte

Ďalšie ľubľanské večery, ktoré GetYourGuide ponúka v okolí, ak chcete porovnávať.

Prezrite si Ľubľanu na GetYourGuide ↗

Ľudová večera v starom meste Ľubľany, krok za krokom k dokonalému zážitku

Skontrolovať dostupnosť ↗