Samandan yapılmış oturma platformu
Samandan çatı
Bir kozolec — çoğu hâlâ yalnızca bu ülkede ayakta duran, serbest duran Sloven saman kurutma çatısı — hasadı bir basamakta kurutur. Akşam da aynı şekilde dolar: bir sonraki başlamadan önce gecenin bir parçası her basamağa asılır.
- 1. basamak
Karşılama
Kostümlü bir halk grubu, siz daha oturacak yerinizi bulamadan kapıda sizi ev yapımı bir rakı ve kuru meyveyle karşılar.
- 2. basamak
Masa kurulur
Üç çeşitlik bir Sloven akşam yemeği başlar; yanında bir kadeh yerel kırmızı veya beyaz şarap ya da alkolsüz bir içecek eşlik eder.
- 3. basamak
Birden fazla yöreden şarkılar
Slovenya'nın farklı bölgelerinden derlenen canlı müzik ve danslar, yemek aralarında sahnelenir; grup ilerledikçe arka plan hakkında da kısa bilgiler verilir.
- 4. basamak
Oyunlar başlıyor
Yastık dansı ve şapka dansı konukları koltuklarından kaldırır; salon izlemekten katılmaya dönüşür.
- 5. basamak
Polka ve vals
Konuklara polka ve valsin temel adımları öğretilir — tam bir ders değil, herkesi aynı anda harekete geçirmek için tasarlanmış kısa bir eğitim.
- 6. basamak
Bir hediye, sonra eski şehir sizin
Gece sona ererken her konuk küçük bir hediye alır; erken dönmeye hazır değilseniz, her iki restorandan da Üçlü Köprü ve nehir kısa bir yürüyüş mesafesindedir.
Ljubljana'nın Geleneksel Sloven Akşamı, şehir merkezindeki iki restorandan birinde, birbirinden yaklaşık on metre uzaklıkta gerçekleşir; hangisinde olacağınız grubunuzun büyüklüğüne göre belirlenir ve rezervasyonunuzu yaptıktan sonra kesinleşir, öncesinde değil.
Sloven yemekleri ve içecekleri
Sloven yemekleri ve içecekleri
Akşam yemeği, yanında vejetaryen ve vegan versiyonları da hazırlanan sabit bir menüyle sunulur; rezervasyon sırasında belirtmeniz halinde çoğu diğer beslenme ihtiyacı için de seçenek bulunur.
Geleneksel menü
Yemeğiniz, ev yapımı ekmekle servis edilen Sloven usulü bir başlangıçla açılır; ardından köylü usulü soslu domuz rostosu veya patatesli tavuk, yanında karabuğday lapalı karışık salata ve finalde geleneksel bir tatlı ile devam eder.
Vejetaryen ve vegan versiyonlar
Vejetaryen menüde et yemeğinin yerini sebze dolgulu ev yapımı Sloven makarnası alır; vegan versiyonda ise mevsim sebzeleriyle hazırlanan Sloven usulü bir risotto sunulur. Her iki menüde de başlangıç, salata ve tatlı yapısı aynı kalır.
Diğer beslenme ihtiyaçları
Glutensiz, laktozsuz ve benzeri beslenme tercihleri, önceden bildirmeniz halinde ek ücret alınmadan karşılanır; helal, koşer ve diğer özel menüler ise ek ücretle düzenlenebilir.
Neler ikram edilir
Akşam, ev yapımı bir rakı ve kuru meyveyle açılır; yemeğinizde bir kadeh yerel kırmızı veya beyaz şarap — ya da alkolden tamamen uzak durmayı tercih ederseniz alkolsüz bir içecek — eşlik eder.
Halk grubu ve oyunlar
Halk grubu ve oyunlar
Kostümlü karşılama
Geleneksel kıyafetli bir halk dansı grubu gelen konukları karşılar ve hoş geldin içkisi — kuru meyveli ev yapımı bir schnapps — kimse yerine oturmadan önce ikram edilir. Bu, gecenin iki mekânında da geçerli olan aynı ev üslubudur: konuklar kapıda karşılanır, sessizce masaya yönlendirilmez.
Birden fazla yöreden şarkılar ve danslar
Müzisyenler ve dansçılar, tek bir yöreye ait bir repertuvar yerine Slovenya'nın farklı bölgelerinden derlenen canlı müzik ve dans stilleri sergiler; grup ilerledikçe arka plan hakkında biraz bilgi verir. Bu, sabit bir sahne gösterisinden çok, yemek aralarına göre kurgulanmış bir program gibi akar.
Konukların dahil edildiği oyunlar
Gecenin ortasında format katılımcı bir hâl alır: konuklar yastık dansı ve şapka dansı gibi geleneksel oyunlara davet edilir ve polka ile valsın temel adımları öğretilir. Kimse katılmak zorunda değildir, ama salon bunun için tasarlanmıştır — masalar, dansçıların uzanıp bir konuğu ayağa kaldırabileceği kadar yakın yerleştirilmiştir.
Sonunda küçük bir hediye
Her konuk, gece sona ererken küçük bir hediye alır; bu, gecenin merkezi değil, kapanış jestidir.
Akşamınızı seçin
Akşamınızı seçin
| Seçenek | Dahil olanlar | Kimler için uygun |
|---|---|---|
| Geleneksel menü | Başlangıç ve ekmek, karabuğday kaşa salatası eşliğinde domuz veya tavuk ana yemek, tatlı, karşılama schnapps'ı ve şarap | Tam kapsamlı deneyim isteyen ilk kez gelen ziyaretçiler |
| Vejetaryen veya vegan menü | Et ana yemek yerine ev yapımı sebzeli makarna veya Sloven usulü risotto, ödeme sırasında belirtilmelidir | Vejetaryen veya vegan beslenme düzenini önceden belirten misafirler |
| Glutensiz veya başka bir özel beslenme düzeni | Önceden bildirimle ek ücret alınmadan hazırlanır; helal, koşer ve diğer menüler ek ücret karşılığında sunulur | Belirli bir beslenme gereksinimi olan herkes |
| On kişi veya daha kalabalık bir grup | Tüm grup için kişi başı tek sabit fiyat, akşam boyunca birlikte oturma | Doğum günleri, iş grupları, otobüs turları ve aile buluşmaları |
Daha kalabalık bir grup için rezervasyon mu yapmak istiyorsunuz? Check the group rate ↗
Ljubljana'nın eski şehrine ulaşım
Ljubljana'nın eski şehrine ulaşım
Birbirine on metre mesafede iki restoran
Akşam, Ljubljana şehir merkezindeki iki restorandan birinde geçiyor; ikisi birbirine o kadar yakın ki, fark aslında o gece hangisinin grubunuzun büyüklüğüne uyduğuyla ilgili. Hangisinin size uygun olduğu, rezervasyonunuz ve ödemeniz onaylandıktan sonra bildirilir, öncesinde değil.
Üçlü Köprü ve nehir kıyısında
Her iki mekân da eski şehirde, Üçlü Köprü (Tromostovje) ve Ljubljanica nehrine kolayca yürüme mesafesinde yer alıyor — çoğu ziyaretçinin zaten yakınında konakladığı ya da akşam yürüyüşünde geçtiği şehir merkezinin aynı bölgesi.
Karşılama içkisine yetişmek
Karşılama schnapps'ı misafirler gelirken ikram edilir, bu yüzden ilk yemeğin ortasında değil, tam zamanında kapıda olmaya değer. Akşam yemeği, gösteri ve oyunlar dahil olmak üzere gece, sona ermeden önce yaklaşık iki buçuk saate yayılıyor.
Daha fazlasını okuyun
Daha fazlasını okuyun
Geleneksel Bir Sloven Akşamı, adım adım
Karşılama schnapps'ından son dansa — yerinizi aldıktan sonra kabaca sırasıyla neler yaşanıyor.
Rehberi okuyun →gelenek, açıklandıSloven halk dansı, kostümü ve şarkısı
Göreceğiniz müzik ve dansları şekillendiren unsurlara dair kısa bir rehber — bölgesel çeşitlilik, enstrümanlar ve kostümlerin nereden geldiği.
Rehberi okuyun →neler sunuluyor ve ne zamanAkşam yemeği, schnapps ve şarap
Üç kurslu menünün gerçekte neleri kapsadığı, yanında gelen içecekler ve beslenme tercihlerinin nasıl işlediği.
Rehberi okuyun →salonda neler beklemeliKatılım: misafirler için oyunlar ve danslar
Yastık dansı, şapka dansı ve polka-vals dersi sizden tam olarak ne ister — ve sadece izlemeyi tercih ederseniz ne olur.
Rehberi okuyun →doğru masayı bulmakHangi mekânda olacağınız ve oraya nasıl ulaşacağınız
Ljubljana'nın eski şehrinde iki restoran rezervasyonu paylaşıyor — mekân atamasının nasıl işlediği ve o gece yolunuzu nasıl bulacağınız.
Rehberi okuyun →ikiden fazla kişi için rezervasyonLjubljana'da bir grup veya kutlama gecesi planlıyorsanız
Daha kalabalık gruplar, doğum günleri ve aile toplulukları için akşam nasıl ölçeklenir — ve rezervasyon yapmadan önce halletmeye değer neler var.
Rehberi okuyun →FAQ
Rezervasyon yapmadan önce
Aslında hangi restoranda olacağım?
Akşam, Ljubljana merkezinde birbirine yaklaşık on metre mesafede bulunan iki restorandan birinde geçer. Hangisine atanacağınız grubunuzun büyüklüğüne bağlıdır ve önceden değil, rezervasyonunuz ve ödemeniz tamamlandığında onaylanır.
Akşam yemeği vejetaryenler veya veganlar için uygun mu?
Evet. Ev yapımı sebzeli makarna etrafında şekillenen bir vejetaryen menü ve Sloven tarzı risotto etrafında şekillenen bir vegan menü, geleneksel et menüsünün yanında sunulur — rezervasyon sırasında hangisine ihtiyacınız olduğunu belirtin.
Başka bir beslenme gereksinimim varsa ne olur?
Glutensiz, laktozsuz ve benzeri diyetler, önceden bildirimle ek ücret alınmadan hazırlanır. Helal, koşer ve diğer özel menüler de ek ücret karşılığında düzenlenebilir.
Oyunlara ve dansa katılmak zorunda mıyım?
Hayır. Yastık dansı, şapka dansı ile polka ve vals adımları birer davettir, zorunluluk değil — yerinizden izleyip yine de gecenin tamamını yaşayabilirsiniz.
Akşam turu ne kadar sürüyor?
Karşılama içkisinden son dansa kadar yaklaşık iki buçuk saat sürüyor; bu da isterseniz sonrasında Ljubljanica kıyısında bir yürüyüş yapmak için hâlâ zaman bırakıyor.
Çocuklar gelebilir mi?
İlanda yetişkinlerin yanı sıra çocuklar için de ayrı fiyatlandırma yer alıyor; yani küçük misafirler bir aile grubunun parçası olarak bekleniyor ve onlara da özel ilgi gösteriliyor.
Alkol zorunlu mu?
Hayır. Akşam yemeğinin yanında bir kadeh yerel kırmızı ya da beyaz şarap ikram ediliyor; ancak istemezseniz yerine alkolsüz bir içecek sunuluyor ve karşılama schnapps'ı da değiştirilebiliyor.
Minimum grup büyüklüğü var mı?
Akşam programı iki veya daha fazla kişilik gruplar için düzenleniyor; on kişi ve üzeri gruplara ise kişi başı ayrı fiyatlandırma yerine tek bir sabit kişi başı ücret sunuluyor.
Gece Ljubljana'dan daha fazlası
Tarihleri kontrol edin ve rezervasyon yapın
Karşılaştırmak isterseniz, GetYourGuide'ın yakınlarda listelediği diğer Ljubljana akşamları.