乾草架
乾草架
kozolec——斯洛維尼亞獨立的乾草架，大多數至今仍僅存於這個國家——一層一層地晾乾收成。夜晚也以同樣的方式堆疊：每一層掛上夜晚的一個片段，再進入下一層。
- 第一層
迎賓
身著傳統服飾的民俗表演團體會在門口以自釀水果烈酒和果乾迎接您，在您入座之前。
- 第二層
餐桌已備妥
三道菜的斯洛維尼亞晚餐就此展開，佐以一杯當地紅酒或白酒，或一杯無酒精飲料。
- 第三層
來自多個地區的歌曲
在每道菜之間，來自斯洛維尼亞各地的現場音樂與舞蹈輪番上演，並隨行程穿插解說其文化背景。
- 第4級
遊戲開始
枕頭舞與帽子舞讓賓客紛紛起身，全場從觀賞轉為同樂。
- 第5級
波爾卡與華爾滋
賓客將學習波爾卡與華爾茲的基本舞步——這是一堂簡短的教學，而非完整課程，旨在讓所有人同時動起來。
- 第6級
一份贈禮，整座老城自此為您敞開
夜幕低垂之際，每位賓客都能帶回一份小禮物；若您還不想就此歇息，從兩間餐廳任選其一，步行片刻即可抵達三重橋與河畔。
盧比安納的傳統斯洛維尼亞之夜於市中心兩間餐廳之一舉行，兩者相距約十公尺；您會在哪一間，取決於團體人數，並在預訂完成後確認，而非事先決定。
斯洛維尼亞美食與飲品
斯洛維尼亞美食與美酒
晚餐採固定菜單，並同步規劃素食與純素版本，若您於訂位時提前告知，多數其他飲食需求亦能一併安排。
傳統菜單
以斯洛維尼亞風味前菜搭配手工麵包揭開序幕，接著主菜可選農家醬汁烤豬肉或雞肉佐馬鈴薯，附上蕎麥粥綜合沙拉，最後以傳統甜點畫下完美句點。
素食與純素版本
素食菜單將肉類主菜換成斯洛維尼亞手工蔬菜餡義大利麵；純素版本則是搭配當季時蔬的斯洛維尼亞風燉飯。兩者皆保留相同的前菜、沙拉與甜點架構。
其他飲食需求
提前告知即可免費為您安排無麩質、無乳糖等特殊飲食；清真、猶太潔食及其他特殊菜單可另行安排，需酌收額外費用。
佐餐飲品
夜晚以手工水果蒸餾酒與果乾開場，晚餐搭配一杯當地紅酒或白酒——若您想完全避開酒精，也有無酒精飲品可供選擇。
民俗表演團體與互動遊戲
民俗團體與遊戲
盛裝迎賓
身著傳統服飾的民俗舞蹈團體迎接賓客到來，而迎賓飲品——一款以果乾釀製的手工水果白蘭地——在任何人入座前便已斟好。當晚兩個場地皆沿用同一套待客之道：賓客在門口即受迎接，而非被悄然帶至桌邊。
來自多個地區的歌舞表演
樂手與舞者現場演出取材自斯洛維尼亞各地的音樂與舞蹈風格，而非單一地區的固定曲目，表演團體也會在過程中穿插解說一些背景故事。整體感受與其說是一場制式舞台秀，不如說是一套為串聯各道菜色而設計的節目。
讓賓客沉浸其中的遊戲
晚會進行到一半，形式轉為互動同樂：賓客受邀參與傳統遊戲，包括枕頭舞與帽子舞，並學習波爾卡與華爾滋的基本舞步。沒有人被強迫加入，但整個場地就是為此而設計——桌位安排得夠近，讓舞者能伸手邀請賓客起身共舞。
最後的小禮物
當夜晚漸入尾聲，每位賓客都會收到一份小禮物，這是一份收尾的心意，而非當晚的主角。
挑選你的夜晚行程
選擇您的夜晚
| 方案 | 包含內容 | 適合對象 |
|---|---|---|
| 傳統菜單 | 前菜與麵包、豬肉或雞肉主餐佐蕎麥沙拉、甜點、迎賓烈酒與葡萄酒 | 初訪者想一次飽覽所有精彩 |
| 素食或純素菜單 | 自製蔬菜義大利麵或斯洛維尼亞風燉飯，取代肉類主餐，請於結帳時註明 | 已事先註明素食或純素飲食需求的貴賓 |
| 無麩質或其它特殊飲食需求 | 提前告知即可免費準備；清真、猶太潔食及其他餐點需另加費用 | 任何有特定飲食需求的人 |
| 十人或以上團體 | 整團每人單一固定價格，當晚安排同席共度 | 生日派對、公司團體、遊覽車團體與家族聚會 |
要為更多人數的團體預訂嗎？ Check the group rate ↗
如何前往盧比安納舊城區
前往盧比安納舊城區
兩間餐廳，相距僅十公尺
這場晚間饗宴在盧比安納市中心兩間餐廳之一舉行，兩處相距極近，差別其實只在於哪一間更適合您當晚的團體人數。確切場地將於預訂與付款確認後告知，事前恕不透露。
在三重橋與河畔旁
兩處場地皆坐落於舊城區，步行即可輕鬆抵達三重橋（Tromostovje）與盧比安尼察河——正是多數旅客下榻附近、或傍晚散步必經的市中心精華地段。
抵達享用迎賓飲品
迎賓水果白蘭地會在賓客抵達時斟上，因此建議準時到場，而非等到第一道菜上到一半才現身。連同晚餐、表演與遊戲，整晚約持續兩個半小時後結束。
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斯洛維尼亞傳統之夜，逐步體驗
從迎賓水果白蘭地到最後一支舞——入座之後，大致依序發生的每一件事。
閱讀指南 →傳統，一次說明白斯洛維尼亞民俗舞蹈、服飾與歌謠
帶你快速了解你所見的音樂與舞蹈是如何形塑而成——地域多元性、樂器，以及服飾的來源。
閱讀指南 →供應什麼、何時供應晚餐、水果白蘭地與葡萄酒
三道菜套餐的實際內容、隨餐附上的飲品，以及飲食需求的安排方式。
閱讀指南 →現場導覽內容預覽一同參與：為賓客安排的遊戲與舞蹈
枕頭舞、帽子舞，以及波爾卡與華爾滋教學究竟要你下場做什麼——而如果你只想在旁邊看，又會如何。
閱讀指南 →找到對的餐桌您將前往哪個場地，以及如何抵達
兩間餐廳共用盧比安納舊城區的訂位——場地分配方式，以及當晚如何找到路。
閱讀指南 →超過兩人預訂在Ljubljana籌劃團體聚會或慶祝晚會
晚間行程如何因應大型團體、生日派對與家族出遊而調整規模——以及預訂前值得先打理好的事項。
閱讀指南 →FAQ
預訂前須知
我實際上會在哪一間餐廳？
晚間行程會在其中一間位於盧比安納市中心的餐廳進行，兩間餐廳相距約十公尺。您會被安排到哪一間，取決於您團體的人數，且須待您的預訂與付款完成後才會確認，無法事先得知。
晚餐是否適合素食者或純素者？
是的。以自製蔬菜義大利麵為主的素食菜單，以及以斯洛維尼亞風味燉飯為主的純素菜單，都與傳統肉類菜單並行供應——預訂時請註明您需要哪一種。
如果我有其他飲食需求怎麼辦？
若提前告知，我們可免費準備無麩質、無乳糖及類似飲食需求的餐點。清真、猶太潔食及其他特殊菜單亦可另行安排，需酌收額外費用。
我一定要參加遊戲和跳舞嗎？
不。枕頭舞、帽子舞，以及波爾卡和華爾滋舞步，全都是邀請，而非規定——你可以坐在座位上觀賞，依然能完整享受整個夜晚。
晚間行程有多長？
從迎賓飲料到最後一支舞，大約兩個半小時，之後若您還想沿著 Ljubljanica 河散步，時間依然充裕。
可以帶小孩參加嗎？
本行程於訂購頁面分別列出成人與兒童價格，因此歡迎年幼賓客同行，並以家庭團體的形式妥善接待。
一定要喝酒嗎？
不用。晚餐附贈一杯當地紅酒或白酒，但若您不想喝酒，我們也會改提供無酒精飲料，迎賓水果白蘭地同樣可以更換。
有最低成團人數限制嗎？
本晚間行程兩人以上即可成行，十人以上的團體則提供每人固定單一價格，而非個別計價。